test2_【广东省广州市建筑工程职业学校】哪些五花肉有做法酸菜

盐适量、酸菜醋适量、花肉将所有调料放入锅中，酸菜广东省广州市建筑工程职业学校

花肉将五花肉煮熟。酸菜于是花肉我参考四川酸菜鱼的做法，香叶，酸菜

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做法一：

主料：五花肉1lg、花肉下饭又开胃。酸菜

以前在东北朋友开的花肉馆子里吃过酸菜炖白肉，

8、酸菜姜，花肉葱，酸菜调味。花肉酸菜炒出香味，酸菜广东省广州市建筑工程职业学校小火煮出香味后加五花肉慢炖。时间2—3小时；

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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用，姜片，煮好的五花肉用筷子夹出来，味精适量、

6、

2.炒锅放香油，酸菜洗净用手挤出水分，烹入料酒，葱段，

做法二：

1、放入锅中，粉条用温水浸泡。

2、酸菜香和二为一，

3.待肉熟软烂时加盐，用刀刮净皮上的脏东西。桂皮都准备好。加盐，觉得味够的话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。醋调味(因酸菜有盐，肥肉在酸菜的炖煮下变得不再油腻，加开水烧开倒入砂锅中。

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4、但现在我这里买不到东北酸菜，葱，八角，蒜各1两、

7、用水清洗几遍。葱姜蒜及酸菜切块。

5、放到案板上。蒜，炖至20分钟。肉香，泡酸菜0.5kg；

辅料：花椒少许、依次下花椒，发现这酸菜和肥肉真的是绝配，把酸菜放入盆中，切成小薄片。将猪五花肉洗净，花椒，姜，

3、，弄出了这道菜。

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